读音:dāo xiāo miàn
也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区,以山西最盛。其做法是:左手举一大块和好的面团,右手用一把特制的弧形刀,将面一条条削入锅内 ,煮熟捞起,配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形,香绵适口。
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地的笔顺
片的笔顺
报的笔顺
七的笔顺
回的笔顺
餐的笔顺
心的笔顺
业的笔顺
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