醪糟是什么
时间：2020-12-19 来源：养娃家
醪糟，也叫酒酿、甜酒、酸酒，旧时叫“醴”，是江南地区特色传统小吃，起源于中国，口味香甜醇美。
醪糟是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成，酿制工艺简单，乙醇含量极少，可以帮助消化，夏天还可以解暑，深受人们喜爱。醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的，比如在哪都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋，做法和味道也几乎差不多。最简单的吃法是吃生醪糟，南方人习惯上把未经加工的醪糟叫做 “生醪糟”。
醪糟不但口味鲜美，而且营养很多，但要注意的是患有肝病者不宜喝醪糟。
猜你喜欢
热门推荐
-
药学是学什么的 药学是学什么的 出来能干什么
01:09药学是学什么的 药学是学什么的 出来能干什么
-
大数据要学什么 大数据都有哪些技术
00:56大数据要学什么 大数据都有哪些技术
-
信息与计算科学学什么 信息与计算科学学什么课程
01:42信息与计算科学学什么 信息与计算科学学什么课程
-
应届毕业生考研报名流程 应届毕业生考研怎么报名
01:16应届毕业生考研报名流程 应届毕业生考研怎么报名
-
成人教育和网络教育区别 成人教育和网络教育的区别
00:59成人教育和网络教育区别 成人教育和网络教育的区别
-
信息安全专业考研科目 信息安全专业考研科目是什么
01:21信息安全专业考研科目 信息安全专业考研科目是什么
-
电子信息工程就业方向 电子信息工程就业
01:15电子信息工程就业方向 电子信息工程就业
-
德国留学申请条件 德国留学的申请条件
01:07德国留学申请条件 德国留学的申请条件
-
德国留学语言要求 德国留学的语言要求
01:05德国留学语言要求 德国留学的语言要求
-
日本留学考试考什么 日本留学考试考什么科目
01:12日本留学考试考什么 日本留学考试考什么科目
