技经肯綮之未尝翻译
时间：2021-12-30 来源：养娃家
“技经肯綮之未尝”的翻译：依着牛体本来的组织进行解剖，脉络相连、筋骨聚结的地方，都不曾用刀去碰过。“技经肯綮之未尝”出自《庖丁解牛》。此文为庄子阐明“养生”的一则寓言。文章开始是一段惟妙惟肖的“解牛”描写。作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲，动作之和谐。
《庖丁解牛》翻译：厨师丁放下屠刀，答道：“我所喜好的是事物的规律，它比技术进一步了。我开始宰牛的时候，看到的无一不是整头的牛；三年之后，就不曾再看到整头的牛了；现在呢，我用精神去接触牛，不再用眼睛看它，感官的知觉停止了，只凭精神在活动。
顺着牛体天然的结构，击入大的缝隙，顺着骨节间的空处进刀；依着牛体本来的组织进行解剖，脉络相连、筋骨聚结的地方，都不曾用刀去碰过，何况那粗大的骨头呢!好的厨师，每年换一把刀，因为他们用刀割肉；一般的厨师，每月换一把刀，因为他们用刀砍断骨头。
《庖丁解牛》原文：庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
猜你喜欢
热门推荐
-
药学是学什么的 药学是学什么的 出来能干什么
01:09药学是学什么的 药学是学什么的 出来能干什么
-
大数据要学什么 大数据都有哪些技术
00:56大数据要学什么 大数据都有哪些技术
-
信息与计算科学学什么 信息与计算科学学什么课程
01:42信息与计算科学学什么 信息与计算科学学什么课程
-
应届毕业生考研报名流程 应届毕业生考研怎么报名
01:16应届毕业生考研报名流程 应届毕业生考研怎么报名
-
成人教育和网络教育区别 成人教育和网络教育的区别
00:59成人教育和网络教育区别 成人教育和网络教育的区别
-
信息安全专业考研科目 信息安全专业考研科目是什么
01:21信息安全专业考研科目 信息安全专业考研科目是什么
-
电子信息工程就业方向 电子信息工程就业
01:15电子信息工程就业方向 电子信息工程就业
-
德国留学申请条件 德国留学的申请条件
01:07德国留学申请条件 德国留学的申请条件
-
德国留学语言要求 德国留学的语言要求
01:05德国留学语言要求 德国留学的语言要求
-
日本留学考试考什么 日本留学考试考什么科目
01:12日本留学考试考什么 日本留学考试考什么科目
