初中生的营养三餐食谱有哪些

时间：2022-08-08 来源：养娃家

　　初中生的营养三餐食谱有哪些

　　早餐牛奶(一杯)千层饼(100克)鸡蛋一只(50克)。
　　中餐米饭(一碗)糖醋小排(80克)青椒鸡片(100克)雪菜粉丝汤(150克)加餐黄瓜(一根)猕猴桃(一个)。
　　晚餐虾仁力钝(一碗)西芹炒牛肉(80克)冬菇豆腐(100克)海带冬瓜汤(100克)。
　　早餐牛奶(一杯)饭团(50克)烧卖(50克)。
　　中餐米饭（一碗)菠萝古老肉(100克)花菜肉片(100克)山药排骨汤(100克)。
　　加餐咖啡(一杯)苹果(一个)。
　　晚餐米饭(一碗)花菜肉片(80克)红烧鳃鱼(60克)。

　　中学生一周早餐食谱

　　星期一早餐：二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
　　星期二早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
　　星期三早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
　　星期四早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
　　星期五早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
　　星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
　　星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁

　　防疫期间学生餐营养总原则

　　食物多样，合理搭配
　　学生餐要覆盖五大类人体必需的基本食物：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类、油盐类。每天品种要多样，尽可能多摄入不同种类食物，最好平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，每餐搭配要合理，有主食，有副食，荤素搭配，粗细搭配（可用杂粮、杂豆或薯类部分替代精白米面）。尽量避免食物单一。
　　增加蛋白质供给，提高免疫力
　　动物性食物（鱼虾等水产品、禽类、畜类、奶类、蛋类）和一些植物性食物（如豆类、坚果类）均是很好的蛋白质来源。优先选择水产类或禽类，畜肉以瘦肉为主，少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏，每人每次20～25ｇ。
　　多吃蔬菜和水果
　　每天提供至少三种以上新鲜蔬菜，一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜，适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果，不要用果汁代替水果。
　　天天喝奶，促进骨骼健康
　　考虑到疫情防控期间户外活动减少，应增加奶类的摄取，保证钙的摄入，促进骨骼健康。